Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Da Yves Christian-François Le Lay i juni 2017 åbnede sin første egen restaurant, var det med et brag. Godt nok lå Restaurant Nærvær lidt hemmeligt gemt bag en Batman-agtig dør på en af gangene på den tilhørende vinbar, men anmelderne var vilde med den oplevelse, man fik derinde, skriver MigOgKbh.dk.
De spisende sad ved en høj hesteskoformet bar og spiste, mens Yves og hans hold kokkerede foran gæsterne.
Nu har køkkenchefen netop meddelt, at restaurant Nærvær har sidste åbningsdag på fredag d. 1. februar.
“Nærvær vinbar fortsætter, men gourmetrestauranten lukker med sidste åbningsdag fredag. Det er med lettet hjerte, trods vemodige følelser jeg kan meddele, at min bror Kasper og jeg har solgt vores andele i Nærvær, og er officielt ude af ejerkredsen”, skriver han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Taxa-mangel tvinger restauranter til alternativ løsning
16-04-2024
-
Horesta varmer op til landdistriktsudspil
16-04-2024
-
Hotel Fuglsøcentret har ansat ny køkkenchef
16-04-2024
-
Forlystelsespark går grønt med ny teknologi
16-04-2024
-
Jakob er vendt hjem som chef for Hotel Norden i Haderslev
16-04-2024
-
Billund Lufthavn øger betaling markant: Så meget dyrere bliver det at bruge lufthavnen
16-04-2024
-
Brøndums Hotel indgår nyt stort samarbejde
16-04-2024