Der var ingen slinger i valsen for 22-årige Kristoffer Ringsing fra Restaurant B-Spis i Næstved, da han fra scenen proklamerede sine forkærlighed for sovs og kartofler og mormormad og med et enigt dommerpanel bag sig senere blev kåret som vinder af den 16. udgave af Jomfruhummerfestivalen 2019. Det var med en vinderret, som rummede store dele af Læsøs DNA i form af både kantareller, tang og jomfruhummer. Det skriver LæsøPosten.

Forud for kåringen af vinderen var gået både nogle intense timer i køkkenet for deltagerne og sidenhen nogle intense minutter for dommerne, og uden om både køkken og dommerbord blev der afviklet en gedigen folkefest.

WebRight2Aarsdag19.jpg

GÅ IKKE GLIP AF:

HORESTA ÅRSDAG 2019

Torsdag, den 14. november
 
Tivoli Hotel & Congress Center
Copenhagen
  • Bæredygtighed – som forretningsmæssig agenda
  • Stor 'Community Pavilion' med spændende nyheder
  • De bedste key note speakers fra ind- og udland
  • Årets største brancheevent - netværk med kollegaer

Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
Creating SusDANEable Change’.

Restaurant Flammen ansætter HR Manager

1. november tiltræder 38-årige Morten Max som HR Manager hos Restaurant Flammen, hvor han får ansvar for over 700 medarbejdere og ledere i kædens 16 restauranter.

Direktør: ”Hotelbranchen er lidt indspist”

Christen Bagger gjorde ved årsskiftet sin første entre i hotelbranchen. Og det på nærmest øverste hylde som Senior Vice President hos Clarion, et af de tre varemærker hos excentriske norske Petter Stordalen og hans Nordic Choice Hotels, skriver Standby.dk.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne