Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
150 gæster deltog ved årets Kokke Knækker Cancer arrangement på Hotel Koldingfjord lørdag aften.
Udover en udsøgt menu og vine fra food- and beverage-manager Jesper Kristensens tema af kokke og tjenere bød aftenen på underholdning med bl.a. Søren Dahl fra Cafe Hack, Anne Dorte Michelsen og Marie Bramsen, samt Lune Carlsen og Brdr. Olsen.
Traditionen tro var der også en auktion som Alexa Bruun Rasmussen fra Bruun Rasmussens Kunstauktioner varetog på bedste vis.
Overskuddet fra årets Kokke Knækker Cancer blev på 1.284.960 kr., og dermed har projektet Kokke Knækker Cancer samlet støttet kræft-sagen med 6,5 mio. kroner over de seneste seks år.
23-04-2024
23-04-2024
23-04-2024
23-04-2024
23-04-2024
23-04-2024
23-04-2024
I mandags afholdte HORESTA Hotel Insights på Hotel Koldingfjord med fokus på trends, tendenser og det generelle marked lige nu.
Hotel Koldingfjord har for tredje år i træk scoret titlen som Danmarks Bedste Venue efter at have høstet massevis af fornemme evalueringer fra hotellets møde- og konferencegæster.
Der er helt sikkert noget at fejre for Augusta Lynge Jensen og Natalie Christensen, som begge er ved at uddanne sig til tjenere på Hansenberg i Kolding, og som også begge er i lære som tjenere på Hotel Koldingfjord.
