Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De Danske Kokkelandshold har torsdag afsluttet VM i madlavning i Luxembourg med den største medaljehøst ved VM nogensinde. Og generelt ser fremtiden lys ud for dansk gastronomi. Det mener Uffe Nielsen, der er formand for kokkelandsholdet.

”Vi har aldrig været forgyldt så meget før. Det betyder, at vi er kommet helt op i eliten,” siger han.

Samlet vandt Danmark seks medaljer ved VM.

Særligt ungdomsholdet, kaldet juniorholdet, skilte sig ud og fik en samlet femteplads på verdensranglisten og to guldmedaljer med hjem.

Log ind