Jubel og takketaler - Københavns Bedste-vindere blev kåret, og det skete ved et festarrangement lørdag 9. juni i Kunsthal Charlottenborgs gård.

Det var 18. gang, at Berlingske AOK fejrede Byens Bedste. Tusindvis af stemmer fra AOKs brugere og Byens Bedste-juryen gik op i en højere enhed. I alt modtog 20 vindere den nye titel ud af et felt på 100 nominerede.

Se en række af vinderne her:

Byens Bedste Nye Restaurant

Sanchez

Byens Bedste På Budget

Jah Izakaya

Byens Bedste Gastronomi

Noma

Byens Bedste Cocktailbar

Brønnum

Byens Bedste Brunch/Morgenmad

Far’s Dreng

Byens Bedste Ølbar

Brus

Byens Bedste Takeaway

Olioli

 

Se alle vinderne her.

Nyt Visitor: Tidl. Noma-restauratør vil løfte tacos til et nyt niveau

I det nye nummer af HORESTAs magasin Visitor fortæller restauratøren Rosio Sanchez om, da hun forlod Noma for at åbne sit streetfood-spisested ved Torvehallerne, Hija de Sanchez. Nu står hendes navn også på døren på restauranten Sanchez på Vesterbro, og ambitionerne er store.

HORESTA: ”Michelin-stjerner har kæmpe betydning for Danmark”

Noma vendte her til aften retur til Michelin-guiden med to af de eftertragtede stjerner. Dertil kom en stjerne til den københavnske restaurant Alouette, og at færøske Koks gik fra én til to stjerner. Da ingen af de eksisterende Michelin-restauranter mistede deres stjerner, går Danmark fra at have 31 til 35 stjerner.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne