Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter otte år som forpagter af Hotel Kløver Es i Hellevad nær Rødekro i Sønderjylland har Günther Jensen begæret sig selv konkurs, og derfor er det 100 år gamle hotel nu lukket. Det skriver JydskeVestkysten.

Ifølge Günther Jensen skyldes hans konkurs, at gæsterne udeblev fra hotellet på grund af en satsning, der gik helt galt.

”Vi satsede på, at håndværkere i forbindelse med byggeriet af Apples datacenter ved Kassø ville benytte hotellet. Derfor sløjfede vi blandt andet spot deals, men byggeriet er trukket ud, og derfor har belægningen været for dårlig de seneste fem til seks måneder”, siger Günther Jensen til JydskeVestkysten.

Günther Jensen har dog allerede fundet en ny forpagter til det historiske hotel, der især er et yndet turistmål om sommeren. Det bliver Louise Nielsen, der i to år har arbejdet som tjener på hotellets restaurant, der skal drive det videre.

Log ind