Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lisa Lov har fået kælenavnet ’Tigermom’, og efter længere tids søgen efter det rigtige sted åbner hun nu sin egen restaurant.
Helt tilbage fra 2010, da hun var kok i køkkenet på Michelin-restauranten Relæ, har der været sivende rygter hos den kulinariske kreative klasse om, at snart, snart, så åbner hun sit eget, skriver MigogKbh.dk.
Interessen steg, jo flere gange hun serverede dim sum og pho for sine kokkekollegaer. Men som den slags jo gør, tog det lidt længere tid end først planlagt. Men nu er den god nok.
Tigermom er åbnet i København, og i restauranten bliver der gået til stålet i det asiatiske køkken. Så meget, at Wall Street Journal endda har skrevet en artikel om hende.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Old Irish Pub runder 400 millioner og slår rekord for omsætningen
25-04-2024
-
Nordjyde overtager tre Sunset Boulevard restauranter
25-04-2024
-
Lalandia lander rekord-overskud
25-04-2024
-
Sønderjysk luksushotel headhunter kendt restaurant-trio
25-04-2024
-
Nu sætter Kolding Kommune populær og meget centralt placeret vandrehjem til salg
25-04-2024
-
Kæmpe familie-restaurant slår dørene op i Helsingør
25-04-2024
-
Aro er klar til næste Michelin-stjerne
25-04-2024