I går fik restauranterhvervet grønt lys til at åbne, og den mulighed har mange virksomheder grebet. Det viser en undersøgelse blandt HORESTAs medlemmer, hvor syv ud af ti fortæller, at deres forretning åbnes inden udgangen af maj.
Når de resterende stadig vælger at holder lukket, så er der flere årsager, fortæller HORESTAs chef for turisme og oplevelsesøkonomi, Annette Hyldebrandt.
”Erhvervets virksomheder har trippet for at åbne, og de glæder sig til at byde gæsterne velkommen. I turisme- og oplevelseserhvervet er mange dog afhængige af omsætningen fra udenlandske gæster samt fra selskaber. Som situationen er i dag, må man ikke forsamles mere end 10 personer, og grænserne er lukkede. Virksomhederne har brug for en afklaring på, hvordan de kan drive deres virksomhed over sommeren, og resten af året, for det koster mange penge at slå dørene op,” siger Annette Hyldebrandt.
Mange af virksomhederne siger desuden i deres svar, at de mangler afklaring på, hvorvidt hjælpepakkerne fortsætter og bliver justeret, så de passer til en genåbning af erhvervet. Desuden ved mange virksomheder stadig ikke, hvilken fase de er omfattet af. Det drejer sig blandt andet om kasinoer, spillehaller, bowlinghaller, bankohaller m.m.
HORESTA har foreslået en mere fleksible model, hvor afstanden mellem trinene i kompensationsmodellen mindskes, så man ikke går fra dækning af 80 pct. af omkostningerne til 50 pct., så snart virksomhedens omsætning runder 20 pct. af normalen.
Tabel 1: Hvad er din aktuelle åbningsstatus? (Hvis I har flere enheder, som åbner forskudt, angiv da gerne det tidspunkt, hvor hovedparten åbner) |
Pct. |
Vi holder åbent som normalt |
17,6% |
Vi åbner i starten af næste uge (d. 18-20. maj) |
46,3% |
Vi forventer at åbne ultimo maj |
7,8% |
Vi forventer at åbne primo juni |
11,0% |
Vi forventer at åbne ultimo juni |
3,1% |
Vi forventer at åbne primo juli |
0,4% |
Vi forventer at åbne ultimo juli |
2,4% |
Vi forventer at åbne i løbet af august |
4,7% |
Vi forventer at åbne i løbet af september eller senere |
1,2% |
Vi holder lukket indtil videre |
2,7% |
Vi ved ikke, om vi genåbner |
0,8% |
Ved ikke |
0,8% |
Ubesvaret |
1,2% |
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Old Irish Pub runder 400 millioner og slår rekord for omsætningen
25-04-2024
-
Nordjyde overtager tre Sunset Boulevard restauranter
25-04-2024
-
Lalandia lander rekord-overskud
25-04-2024
-
Sønderjysk luksushotel headhunter kendt restaurant-trio
25-04-2024
-
Nu sætter Kolding Kommune populær og meget centralt placeret vandrehjem til salg
25-04-2024
-
Kæmpe familie-restaurant slår dørene op i Helsingør
25-04-2024
-
Aro er klar til næste Michelin-stjerne
25-04-2024