HORESTA Blog

Glædelig retræte af Fødevarestyrelsen

Oprettet: fredag, februar 17, 2012

Det er befriende, når en myndighed som Fødevarestyrelsen tager kritik til efterretning. Det mener HORESTAs adm. direktør, Katia K. Østergaard, som opfølgning på sagen om Joe & the Juice.

Læs mere ... Comments (0)

Bøder for ”ulovlige” juice-navne burde give tømmermænd

Oprettet: onsdag, februar 15, 2012

Det kammer over for Fødevarekontrollen, når Joe & the Juice får en mindre glad smiley pga sjove navne på sine produkter. Det mener Katia K. Østergaard, adm. direktør i HORESTA.

Læs mere ... Comments (1)

Logisk med fælles aldersgrænse for salg af alkohol

Oprettet: mandag, januar 9, 2012

En forhøjelse af aldersgrænsen for salg af alkohol vil sikre en rød tråd imellem lovgivningen i Danmark og Europa. Det mener HORESTAs adm. direktør, Katia K. Østergaard.

Læs mere ... Comments (11)

Vi kører igennem krisen med det lange lys på

Oprettet: fredag, december 30, 2011

HORESTAs formand, Jens Zimmer Christensen, roser erhvervet for at tænke mere langsigtet i denne krise end tidligere. Læs hans nytårshilsen til medlemmerne.

Læs mere ... Comments (10)

Hvad du ønsker skal du få…

Oprettet: mandag, december 12, 2011

For om mindre end en måned sænker svenskerne momsen på restauranter til kun 12 procent. Tillykke til Sverige, men det er altså ikke den bedste julegave til de danske restauranter.

Læs mere ... Comments (1)

Nu rykker svenskerne - hvornår gør vi?

Oprettet: tirsdag, november 29, 2011

Svenskerne sænker restaurantmomsen. HORESTAs adm. direktør, Katia K. Østergaard, frygter, det vil føre til, at internationale kongresgæster vil vælge Malmö frem for København.

Læs mere ... Comments (1)

BLOG: Oplevelser skaber vækst

Oprettet: mandag, november 14, 2011

Undersøgelse fra Center for Kultur- og Oplevelsesøkonomi viser, at det kan betale sig at inddrage oplevelser. HORESTAs adm. direktør Katia K. Østergaard kommenterer på udviklingen.

Læs mere ... Comments (3)