Skærpet konkurrence indenfor hotel- og restaurationsbranchen har givet salg større betydning for virksomhedernes indtjening, hvilket har resulteret i at flere jobfunktioner har påtaget sig en mere ”sælgende” rolle. Dette omfatter også receptionister, og receptionisten er ikke længere kun en serviceminded medarbejder, men spiller også en væsentlig rolle i forbindelse med at øge receptionens indtjening til gavn for hele virksomheden.
I dette kursusforløb arbejder vi med at skabe motiverede og målrettede receptionister, som er proaktive i deres arbejde med at forbedre salget og samtidig opnå kundebegejstring.
Udbytte
Modul 1
• Hvad er salg og hvordan forbedres det?
• Hvordan udnyttes salgspotentiale i receptionen optimalt?
• Hvad får gæsterne til at købe vores produkter?
• Hvordan bliver vi bedre til at takle ”besværlige” kunder?
• Hvordan fastholdes motivationen via egne mål og holdninger?
Modul 2
• Hvordan bliver vi mere motiverede?
• Hvordan imødekommes udfordringer konstruktivt?
• Hvordan sikrer vi succes i hverdagen?
• Hvordan behovsafdækker vi effektivt vores kunder og skaber mersalg?
• Hvilke konkrete salgsværktøjer kan vi benytte os af?
• Hvordan får vi afsluttet salget?
Målgruppe
Receptionistchefer, receptionister, elever og andre med daglig gang i receptionen.
Underviser
Martin Müller, selvstændig konsulent. Har i mange år arbejdet med salgstræning og udvikling af salgsorganisationer inden for forskellige brancher. Har endvidere arbejdet som receptionist, sælger og salgstræner for Le Meridien, Accor Hotels og Radisson SAS.
Pris
4.400 kr. ekskl. moms for første medarbejder. For yderligere medarbejdere fra samme virksomhed 2.200 kr. ekskl. moms pr. medarbejder.
Mulighed for tilskud
Alle medarbejdere ansat på en virksomhed under HORESTA Arbejdsgiver og 3F – Den Private Servicegruppe overenskomst, kan efter ni måneders beskæftigelse, ansøge om tilskud fra Hotel-, restaurant og turisterhvervets kompetenceudviklingsfond til HORESTAs kurser.
Selve kursusgebyret betales af virksomheden. Virksomheden kan efter ansøgning opnå et tilskud på 140 kr. i timen for de kursister, der er ansat under HORESTA/3F-overenskomsten, hvilket svarer til 980 kr. for en 7 timers undervisningsdag. Tilskuddet skal dække løntab, deltagerbetaling og eventuelle materialeudgifter.
Betingelsen for at kunne opnå tilskud, er at kurset/uddannelsen er selvvalgt. Det er dog virksomheden, der, på vegne af medarbejderne, søger om tilskud.
Du kan læse nærmere om hvilke kurser du kan opnå tilskud til på: www.uddannelsesfonde.dk.
Kontakt
Er du interesseret i dette kursus så kontakt HORESTA Viden & Udvikling på tlf: 35 24 80 80 eller e-mail: kursus@horesta.dk, hvorefter du bliver skrevet på vores interesseliste.