I mange år har hotel- og restaurantbranchen fokuseret på omkostningsbesparelser, men en lige så væsentlig faktor er at få styr på indtægtssiden. At sælge sine hotelværelser er samtidig langt mere kompliceret i dag end for blot få år siden. Kunderne stiller i dag større krav og har mere individuelle behov end tidligere, desuden har de endnu bedre muligheder for at søge og sammenligne udbud og priser.
Indtægtsstyring – også kendt som Revenue Management – kan hjælpe dit hotel med at optimere salg, kundeservice og produktudvikling og giver dig en række værktøjer til at forbedre din indtjening. Danske erfaringer har vist, at hoteller, der praktiserer Revenue Management i gennemsnit opnår en omsætningsgevinst på 3-10 pct. Hovedparten af denne omsætningsgevinst kan aflæses direkte på bundlinjen.
Udbytte
• Grundlæggende introduktion til begrebet Revenue Management
• Øget indsigt i dine kunders ønsker og behov i dag og i fremtiden
• Redskaber til at udvikle dine produkter og optimere salget
• Tips til at øge dit mersalg og sikre øget kundetilfredshed
Målgruppe
Ledere, mellemledere og medarbejdere inden for salg, reception og reservation.
Forudgående kendskab til Revenue Management (indtægtsstyring) er ikke nødvendig.
Undervisere
Benedikte Rosenbrinck, Viden- og udviklingschef i HORESTA og ph.d. i Revenue Management.
Kaare Harry Kjerrumgaard, selvstændig underviser og konsulent. Kaare har 20 års brancheerfaring og arbejder med fagområderne Revenue Management, internetsalg, bookingsystemer, og housekeeping.
Pris
Medlemmer: Kr. 2.200 ekskl. moms for første medarbejder. For yderligere medarbejdere fra samme virksomhed kr. 1.100 ekskl. moms pr. medarbejder. Ikke medlemmer: Kr. 4.400 ekskl. moms pr. medarbejder.
Mulighed for tilskud
Alle medarbejdere ansat på en virksomhed under HORESTA Arbejdsgiver og 3F – Den Private Servicegruppe overenskomst, kan efter ni måneders beskæftigelse, ansøge om tilskud fra Hotel-, restaurant og turisterhvervets kompetenceudviklingsfond til HORESTAs kurser.
Selve kursusgebyret betales af virksomheden. Virksomheden kan efter ansøgning opnå et tilskud på 140 kr. i timen for de kursister, der er ansat under HORESTA/3F-overenskomsten, hvilket svarer til 980 kr. for en 7 timers undervisningsdag. Tilskuddet skal dække løntab, deltagerbetaling og eventuelle materialeudgifter.
Betingelsen for at kunne opnå tilskud, er at kurset/uddannelsen er selvvalgt. Det er dog virksomheden, der, på vegne af medarbejderne, søger om tilskud.
Du kan læse nærmere om hvilke kurser du kan opnå tilskud til på: www.uddannelsesfonde.dk.
Kontakt
Er du interesseret i dette kursus så kontakt HORESTA Viden & Udvikling på tlf: 35 24 80 80 eller e-mail: kursus@horesta.dk, hvorefter du bliver skrevet på vores interesseliste.